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深圳一家火锅店底料被检出含吗啡 老板被刑拘

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深圳宝安区松岗街道红星社区一家遵义虾子羊肉火锅店为留住顾客,竟然在底料里添加罂粟壳?日前,宝安食品药品监督管理局接到消费者举报后立即前往检查,经抽检发现,该店使用的火锅底料确实含有吗啡,目前该店当事人已被警方刑事拘留。

据宝安食药局介绍,被举报的遵义虾子羊肉火锅店为一家羊肉汤面馆,经营场所面积大约 20 平方米。现场检查发现当事人未能提供营业执照和餐饮服务许可证,使用的原材料羊肉未能提供检验检疫合格证及相关票据。现场还发现一包无名未知粉末。执法人员立刻联系市质检院对该店使用的汤料和这包无名未知粉末进行了检验,对经营场所实施查封,并开展立案调查。

根据抽检结果,发现该店经营使用的火锅底料吗啡项目不符合《关于印发食品中可能违法添加的非使用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)的通知》要求,检验不合格。现场发现的无名粉末,未检出吗啡、罂粟碱。

收到检测报告后,宝安食药局松岗所第一时间将该案件移交辖区派出所处理。据向东方派出所了解,当事人已被采取刑事拘留。

一直以来,深圳市食药监部门高度重视对火锅底料、食用油的监管。近年来,市食药局在全市范围内组织了多次专项整治行动,严厉打击非法添加行为。集中力量对从事火锅的餐饮单位开展全面排查,重点检查企业在加工经营过程中是否存在添加罂粟壳、罂粟粉等违法行为,一经发现一律移交公安机关查处。根据近两年对全市火锅底料的监督抽检和专项检查情况,共计抽检 898 批次,目前未发现有不合格情况。